Tuesday, February 27, 2007

Mengapa memilih Organik ??

1. Rasa Lebih enak
Banyak orang membeli makanan organik karena rasa yang lebih enak dibanding non-organik. Karena tanaman organik tumbuh lebih lama dan kadar airnya sedikit, yang memberikan rasa lebih nikmat. Polling 2005 menunjukkan orang lebih memilih rasa daripada harga yang lebih murah.

2. Sehat
Makanan organik berisi lebih banyak vitamin C dan mineral lainnya (kalsium, magnesium, zinc yang berguna sebagai anti-oksidan melawan kanker. Susu organic mengandung 3 kali lebih banyak Omega-3, vitamin E dan A (Beta Carotene) dan anti oksidan lainnya.

3. Tanpa zat tambahan
Makanan organik tidak mengandung zat tambahan yang merugikan seperti hydrogenated fat, aspartame (pemanis buatan) dan monosodium glutamate, yang bisa menyebabkan masalah kesehatan.

4. Tanpa pestisida
Pestisida adalah racun, tanaman yang menggunakan pestisida akan menumpuk racun pada buah, daun dan tanaman yang kita makan. Cara pertanian organik adalah dengan mengendalikan pestisida supaya tidak merusak tanaman.

5. Bebas GMO
Tanaman Rekayasa Genetika (GMO – genetic modified organism) dilarang dalam bertani organik. Tanaman GMO pada jangka panjang akan merusak tubuh manusia. Di Indonesia 90% kedelai untuk tempe dan tahu diimpor dari Amerika dan semuanya adalah produk GMO.

6. Menghilangkan timbunan obat dalam tubuh
Bahan anti-biotik secara rutin disuntikkan dalam tubuh ternak untuk mempercepat pertumbuhan yang menyebabkan manusia resistant terhadap bakteri. Makanan organic bisa mengurangi efek buruk tersebut.

7. Tanpa beaya tersembunyi
produk organic memiliki sumber air yang bersih dari pupuk dan pestisida kimia, dan hanya memanfaatkan bahan alami, sehingga berkonsumsi organic tidak memiliki beaya tambahan untuk pengobatan ke dokter.

8. Standar Tinggi
Makanan organik berasal dari lahan yang bisa dipercaya. Mereka melakukan inspeksi setiap tahun untuk memenuhi standard organic.

9. Memanfaatkan Ternak
Ternak menjadi bagian penting dalam pertanian organik. Yang bisa menghasilkan pupuk dan pendapatan bagi petani.

10. Lingkungan hidup sehat
Tidak ada bahan kimia pabrik yang digunakan dan menjaga kesuburan serta kehidupan semua mahkluk hidup yang ada di dalamnya. Polusi yang rendah akibat penyemprotan sehingga mengurangi karbon dioksida (yang menyebabkan pemanasan global) dan tanpa limbah berbahaya.